ⅩⅠ concurso de arte culinária pelo Dia da Estrela Brilhante

Pyongyang, 15 de fevereiro (ACNC) — Foi realizado do dia 12 ao 14 no Restaurante de Kuksu de Pyongyang o ⅩⅠ Concurso de Arte Culinária em homenagem ao Dia da Estrela Brilhante (16 de fevereiro).

Participaram da ocasião os cozinheiros, garçonetes e funcionários selecionados nos ministérios, órgãos centrais e entidades de serviço gastronômico e externo da capital.

No âmbito do evento, tiveram lugar o concurso técnico de preparação no ato de pratos e bebidas, a exposição de cada entidade e a atuação modelo dos cozinheiros destacados.

Os cozinheiros e garçonetes do Restaurante Ryugyong, do Restaurante Combinado Changgwang, do Restaurante Chilsong, do Hotel Pothonggang, do Restaurante Combinado do distrito de Taedonggang e outros apresentaram as refeições de consumo massivo e bebidas saudáveis e fáceis de preparar em casa.

Chamou a atenção dos participantes e visitantes os pratos exibidos pela Casa de Chá Unjong, o Restaurante Chongryu e outras entidades.

Deixou profunda impressão a demonstração dos cozinheiros excelentes do Restaurante Okryu, do Hotel Coryo de Pyongyang, do Restaurante Combinado do distrito de Taesong, etc.

Na cerimônia de encerramento que teve lugar no dia 14, estiveram presentes o vice-premier Ri Song Hak, o diretor do Departamento de Orientação de Serviços ao Povo, Ri Yong Min, os funcionários interessados, os cozinheiros e garçonetes.

Os concursos culinários também aconteceram nos restaurantes famosos das províncias, como o Okgye de Haeju e o de Carne Doce Kyongsong de Chongjin.